సున్నుండలు

ఆంధ్ర వారు చేసుకునే తెలుగు వంటలు లోని ఈ రుచికరమైన వంటకం సున్నుండలు ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకోవాలి అని వుందా ఐతే ఎందుకు ఆలస్యం క్రింద తెలుపబడిన పద్ధతిని అనుసరిస్తే మంచి ఘుమఘుమలాడే సున్నుండలు మీ సొంతం.

సున్నుండలు కి కావలసిన పదార్ధాలు:

మినపప్పు - 2 కప్పులు
పెసర పప్పు - 1 కప్పు
పంచదార - 2 కప్పులు
యాలకుల పొడి - 1/2 స్పూన్ నెయ్యి - 1/2 కప్పు
జీడిపప్పు, బాదాం పప్పు పొడి - 1/2 కప్పు

సున్నుండలు తయారు చేసే విధానం:

ముందుగా మినపప్పు ని, పెసర పప్పుని కలిపి నూనె లేకుండా బాణలిలో వేసి ఎర్రగా వేయించుకొని చల్లార నివ్వాలి. తరువాత ఈ రెండిటిని కలిపి మిక్సిలో వేసి మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి.
ఇప్పుడు ఈ పొడిని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోని అందులో పంచదార, జీడిపప్పు, బాదాం పప్పు పొడి, యాలకుల పొడి వేసి బాగా కలిపి అందులో వేడి చేసుకున్న నెయ్యిని కొంచం కొంచం వేస్తూ ఉండలుగా చుట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు ఈ లాడ్డు లని ప్లేట్ లో పెట్టి అరగంట సేపు ఆరనివ్వాలి. అంతే తియ్య తియ్యని సున్నుండలు తయార్. అంతే కాకుండా పిల్లలు పెద్దలు వీటిని ఇష్టంగా తింటారు.

Telugu Recipes

Recipes Tips

About Telugu Recipes

సున్నుండలు కి కావలసిన పదార్ధాలు:

సున్నుండలు తయారు చేసే విధానం: