| Home » Telugu Recipes » Homemade మెంతి చక్లి cooking recipe | |
 |
|
| Recipes | Food Court | Specials | Andhra Recipes | How To Cook | Cooking School | Blog |
మెంతి చక్లి |
||
ఆంధ్ర వారు చేసుకునే తెలుగు వంటలు లోని ఈ రుచికరమైన వంటకం మెంతి చక్లి ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకోవాలి అని వుందా ఐతే ఎందుకు ఆలస్యం క్రింద తెలుపబడిన పద్ధతిని అనుసరిస్తే మంచి ఘుమఘుమలాడే మెంతి చక్లి మీ సొంతం.మెంతి చక్లి కి కావలసిన పదార్ధాలు:బ్రెడ్ స్లైసెస్ -4పెరుగు - 1/2 కప్పు మైదా - 1/4 కప్పు సెనగపిండి -1/4 కప్పు కారం - 1/2 స్పూన్ నువ్వులు - 1 స్పూన్ మెంతి తురుము - 1/2 కప్పు అల్లం తురుము- 1 స్పూన్ నూనె-సరిపడ ఉప్పు -సరిపడ మెంతి చక్లి తయారు చేసే విధానం:ముందుగ బ్రెడ్ స్లైసెస్ ను నలిపి పోడిలా చేయాలి. అందులోనే పెరుగు, మైదా, సెనగపిండి, కారం,నువ్వులు, మెంతి తురుము, అల్లం తురుము, ఉప్పు అన్నీ వేసుకొని వేడి నీళ్ళతో జంతికల పిండిలా కలుపుకోవాలి.తరువాత బాణలిలో నూనె పోసి కాగాక ఈ ముద్దని జంతికల గొట్టంలో పెట్టి మనకు కావలసిన ఆకారంలో వత్తుకొని నూనెలో ఎర్రగా వేయంచి తీసుకోవాలి. అంతే కరకర లాడే మెంతి చక్లి తయార్. |
|
|
Recipes - Specials - Food Court - Ingredient Glossary - Recipe Aricles - Health Remedies - Home
All Rights Reserved. Copyright 2010 GumaGumalu.com