| Home » Telugu Recipes » Homemade జై పూరి చాట్ cooking recipe | |
 |
|
| Recipes | Food Court | Specials | Andhra Recipes | How To Cook | Cooking School | Blog |
జై పూరి చాట్ |
||
ఆంధ్ర వారు చేసుకునే తెలుగు వంటలు లోని ఈ రుచికరమైన వంటకం జై పూరి చాట్ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకోవాలి అని వుందా ఐతే ఎందుకు ఆలస్యం క్రింద తెలుపబడిన పద్ధతిని అనుసరిస్తే మంచి ఘుమఘుమలాడే జై పూరి చాట్ మీ సొంతం.జై పూరి చాట్ కి కావలసిన పదార్ధాలు:బంగాళాదుంపలు -1/2 కేజీఛాట్ మసాలా- 2 స్పూన్స్ కొత్తిమీర తురుము - తగినంత కారం పొడి- 2 స్పూన్స్ ఉప్పు- తగినంత చింతపండు గుజ్జు - 2 స్పూన్స్ పెరుగు - 2 స్పూన్స్ ఉల్లిపాయ ముక్కలు - 1/2 కప్పు టొమోటో ముక్కలు - 1/2 కప్పు కారంపూస-1కప్పు ఉడికించిన బటనిలు 100 గ్రా జై పూరి చాట్ తయారు చేసే విధానం:ముందుగా బంగాళాదుంపలు, బటనిలు మెత్తగా ఉడికించి గుజ్జులాగా చేసుకోవాలి. తరువాత బాణలిలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి బంగాళా దుంప మిశ్రమాన్ని వేసి కొద్దిగా నీళ్ళు పోసి కారం, ఉప్పు , ఛాట్ మసాల, చింతపండు గుజ్జు, కారంపూస, వేసి ఈ మిశ్రమాన్ని మెత్తగా కలుపుకోవాలి.తరువాత ఈ మిశ్రమాన్ని సర్వింగ్ బౌల్స్లో సర్ది పైన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, టొమోటో ముక్కలు, కొత్తిమీర తురుము, పెరుగు వేసి వేడిగ అతిథులకు అందించాలి. |
|
|
Recipes - Specials - Food Court - Ingredient Glossary - Recipe Aricles - Health Remedies - Home
All Rights Reserved. Copyright 2010 GumaGumalu.com