కొబ్బరి పాయసం

ఆంధ్ర వారు చేసుకునే తెలుగు వంటలు లోని ఈ రుచికరమైన వంటకం కొబ్బరి పాయసం ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకోవాలి అని వుందా ఐతే ఎందుకు ఆలస్యం క్రింద తెలుపబడిన పద్ధతిని అనుసరిస్తే మంచి ఘుమఘుమలాడే కొబ్బరి పాయసం మీ సొంతం.

కొబ్బరి పాయసం కి కావలసిన పదార్ధాలు:

కొబ్బరి కాయ - ఒకటి
పాలు - లీటరు
పంచదార - 1/4 కేజీ
యాలకుల పొడి - 1/2 స్పూన్
కిస్‌మిస్ - 1 స్పూన్
జీడిపప్పు -కొద్దిగా
నెయ్యి - 1 స్పూన్

కొబ్బరి పాయసం తయారు చేసే విధానం:

బాణలో నేయి వేసి జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్ వేసి వేయించి తీయాలి. కొబ్బరి తురమాలి మందం గల గిన్నెలో పాలు కాగ పెట్టాలి. అందులో పంచదార వేసి కలపాలి.
పంచదార కరిగిన తర్వాత కొబ్బరి తురుము వేసి బాగా మరగించాలి. ఆ తర్వాత యాలకుల పొడి, ముందుగ వేయించిన కిస్‌మిస్ జీడిపప్పు వేసి బాగా కలుపుకొని దింపుకోవాలి.అంతే ఎంతో రుచిగా ఉండే పాయసం రేడి వేడి వేడిగా తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

Telugu Recipes

Recipes Tips

About Telugu Recipes

కొబ్బరి పాయసం కి కావలసిన పదార్ధాలు:

కొబ్బరి పాయసం తయారు చేసే విధానం: